Nghệ không những được sử dụng phổ biến làm gia vị để tạo màu cho các món ăn mà nó còn có tác dụng rất lớn đối với sức khỏe con người nên được sử dụng rất nhiều làm thuốc chữa bệnh.
Mỗi loại nghệ lại có những tác dụng đặc biệt khác nhau, bài viết về công dụng chữa bệnh dân gian từ củ nghệ.
Theo giá sư tiến sĩ Đào Văn Phan (trưởng bộ môn dược lý của ĐH Y Hà Nội) khi nghiên cứu về củ nghệ vàng cho biết:
Nghệ vàng là cây thuốc rất quý được các nhà khoa học, y học chuyên môn đánh giá cao trong số rất nhiều cây thuốc khác. Trong nghệ vàng có chứa hoạt chất chính đó là curcumin đã được nghiên cứu dựa trên các kết quả thực nghiệm lâm sàng chứng minh curcumin có nhiều hoạt tính sinh học quý như chống viêm, chống các tế bào ung thư, giúp bảo vệ gan, thận và 1 số bộ phận của cơ thể.
Củ nghệ vàng không những có tác dụng giúp phục hồi sức khỏe cho các chị em phụ nữ sau khi sinh nở, chữa bệnh đau dạ dày như viêm loét dạ dày, hành tá tràng mà nó còn có tác dụng rất lớn với các căn bệnh mãn tính như: ung thư, bệnh tim mạch, gan, mật và ngay cả bệnh mỡ máu…
Nghệ vàng trong đông y được dùng để chữa bệnh đau dạ dày, làm ành các vết thương lở loét hoặc dùng cho phụ nữ sau sinh khí huyết kém, da dẻ không được hồng hào. Nghệ vàng còn được nhiều người sử dụng để bôi khắp cơ thể giúp da đàn hồi tốt và lưu thông khí huyết.
Bài thuốc dân gian trị bệnh từ củ nghệ
Củ nghệ giúp da hồng hào hơn
Hòa bột nghệ vàng hoặc nước ép nghệ tươi với sữa hoặc sữa chua để bôi lên mặt.
Củ nghệ chữa viêm loét dạ dày
Trộn đều bột nghệ vàng với mật ong theo tỷ lệ 2 nghệ/1 mật ong sau đó nặn thành các viên nhỏ khoảng 5mg. Mỗi ngày dùng 9 viên chia làm 3 bữa.
Tùy theo mức độ bệnh nặng hay nhẹ mà thời gian sử dụng có thể từ 10 ngày cho đến 2 tháng đến khi khỏi thì thôi.
Nghệ giúp vết thương mau lành không sẹo
Dùng nước nghệ tươi đắp lên vết thương giúp vết thương mau liền da, nhanh lên da non và không để lại sẹo.
Lưu ý khi dùng củ nghệ trọng trị bệnh
Không nên dùng quá lâu vì nghệ vàng khi dùng lâu theo cách làm thủ công này do chưa được loại bỏ những hoạt chất không có lợi cho sức khỏe mà có những tác dụng phụ không mong muốn.
Xem thêm:
